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jueves, 26 de julio de 2012

BELLSOLÀ RECOMIENDA... PAN DE NUECES CINCO ESPIGAS

Tras un mes dedicado a un producto excepcional como lo es el Pan de Nueces Cinco Espigas, llegamos a su fin, y le dedicamos la última entrada del mes, con una recopilación de las ventajas y beneficios que hemos compartido.


Las razones por las que Bellsolà recomienda el Pan de Nueces “Cinco Espigas” son:  

1. Supone una respuesta original, diferente, sencilla e innovadora que le convertirá en el perfecto anfitrión en sus reuniones, comidas y cenas.

2. Con formas de presentación como la comentada en la pasada entrada (Tabla de quesos y vino) dará una respuesta a los deseos de sus invitados que buscan en esta época de verano platos ligeros e informales pero sin renunciar a disfrutar gratamente de los grandes placeres de la dieta mediterránea. Una solución rica y nutritiva a la par que elegante y sencilla.

3. No sólo es una solución deliciosa y nutritiva, sino que gracias a los múltiples beneficios de los cereales y de los ácidos Omega-3 de las nueces, se convierte en un producto indispensable para una dieta equilibrada y sana que le reportará una notable mejoría en su bienestar.

4. Su intenso sabor, su aroma y su alta calidad, con una larga durabilidad, todo esto producido por su proceso de larga fermentación (más de 4 horas), le permitirán disfrutar más tiempo de nuestro producto.
 
En definitiva, el Pan de Nueces “Cinco Espigas” le da la oportunidad de degustar un pan exquisito, lleno de sabor, textura y aroma, sin dejar de ser una alternativa sana y saludable, por sus beneficios y la calidad de sus ingredientes. Haga la prueba y observe la respuesta satisfactoria que recibirá por parte de sus invitados, de su familia, o de usted mismo.

jueves, 19 de julio de 2012

TRUCOS E IDEAS: PAN DE NUECES CINCO ESPIGAS


Con la llegada del verano comienzan las cenas ligeras, las reuniones al aire libre entre amigos, la informalidad, la simplicidad y muchos empiezan a disfrutar de sus vacaciones, del descanso y del “Dolce far niente”, un tiempo en el que se agudizan nuestros sentidos y se aprecian con mayor intensidad lo que nuestro entorno mediterráneo nos aporta.  Desde Bellsolà queremos dejarnos llevar por esta simplicidad y este carácter mediterráneo para proponer la siguiente solución con nuestro Pan de Nueces Cinco Espigas.


La intensidad del sabor del Pan de Nueces lo hace ideal para ser acompañado de una tabla de quesos o una tabla de patés junto a un buen vino, para acompañar una reunión entre amigos, una visita inesperada o una cena con la pareja.


Podemos utilizar el Pan de Nueces para tablas de quesos curados manchegos, acompañado de vinos tintos españoles de crianza, en este caso recomendamos un vino tinto de Valdepeñas bien reposado, siguiendo el meridaje por denominación de origen, tablas de quesos azules, para el cual los mejores compañeros son vinos generosos como un Pedro Ximénez o un Oporto, o quesos blandos como el queso Camembert, donde unos de los mejores compañeros son los vinos tintos jóvenes y frescos como Riojas, Riberas del Duero o Penedés.


Hay una reacción común en todo aquel que ya ha probado el Pan de Nueces Cinco Espigas, la sorpresa de encontrarse ante un pan con una gran intensidad en sabor. Esto hace del Pan de Nueces también un pan perfecto para comer sólo o simplemente rociado con un poco de aceite de oliva para potenciar el sabor de las nueces.


Y finalmente le haremos una última recomendación. Si ha descongelado y horneado su Pan de Nueces Cinco Espigas para servirlo a sus invitados y no ha podido acabarlo todo, no se preocupe, porque gracias a la larga durabilidad y calidad del Pan de Nueces, tostado y servido con mantequillas y mermeladas, queso fresco y miel, con cremas de cacao o bien con aceite de oliva y azúcar, puede servirlo como un delicioso desayuno o merienda para grandes y pequeños.

jueves, 12 de julio de 2012

TENDENCIAS BIENESTAR: PAN DE NUECES CINCO ESPIGAS

¿Sabías que estudios de la Organización Mundial de la Salud aseguran que la principal causa de muerte en el mundo son las Enfermedades Cardiovasculares? Según datos de la OMS, Se calcula que en 2004 murieron por esta causa 17,3 millones de personas, lo cual representa un 30% de todas las muertes registradas en el mundo, y que en 2030 se calcula que morirán cerca de 23,6 millones de personas por ECV, siendo la principal causa de muerte.

Las causas de las ECV están bien definidas y son bien conocidas: dieta malsana, inactividad física y consumo de tabaco. Los efectos de la dieta malsana y de la inactividad física pueden manifestarse como "factores de riesgo intermedios" que provocan un aumento de la tensión arterial y del azúcar y los lípidos de la sangre, sobrepeso y obesidad.1

Una dieta equilibrada, como la dieta mediterránea, compuesta por cereales, frutas, verduras, carnes, pescados y frutos secos, junto a un poco de actividad física son los principales factores de prevención.

Esto es debido a las múltiples propiedades de este alimento. Fuente de vitamina B6, ácido fólico, fósforo, magnesio y cobre, que combate la fatiga mental. Ricas en proteínas, una ración de 42,5 gramos aporta 6,5 gramos de proteínas, no  sólo no contienen colesterol sino que también lo reducen.


Además, estudios publicados en “The American journal of Clinical Nutrition” afirman de los beneficios de las nueces en la prevención de ECV, la gran cantidad de antioxidantes y ácidos grasos Omega-3 ayudan a controlar el colesterol y la hipertensión, lo que disminuye los riesgos de sufrir estas enfermedades.

A su vez, las nueces no sólo prevén este tipo de cardiopatías, sino que estudios de Nueces de California3 demuestran que el riesgo de padecer otras enfermedades tales como la Diabetes, el Alzheimer o incluso el Cáncer de mama y de próstata se ven reducidos, debido a los beneficios y propiedades de las nueces como el ácido graso Omega-3.

Cada vez son más las personas que se preocupan por su salud, y que procuran llevar un ritmo de vida sano y equilibrado, pues es importante un buen control de nuestro organismo para poder tener una buena calidad de vida.vDesde Bellsolà defendemos una dieta sana, equilibrada y completa, como la dieta mediterránea, y el Pan de Nueces Cinco Espigas se muestra como una rica solución a este consumo recomendado de nueces, pues no sólo tiene todos los beneficios propios de las nueces, sino que además tiene las propiedades de los mejores cereales que forman la base de nuestra pirámide alimenticia.





martes, 3 de julio de 2012

EL PRODUCTO DEL MES: PAN DE NUECES CINCO ESPIGAS


Estrenamos blog, estrenamos mes y que mejor manera de hacerlo que presentando nuestro primer “PRODUCTO DEL MES”.

Por su exquisito sabor, por su sorprendente aroma, por la textura de su miga esponjosa con trocitos de nueces y por su crujiente corteza con una cobertura de cebada, por su larga durabilidad y conservación; el producto del mes de julio es nuestro nuevo PAN DE NUECES CINCO ESPIGAS.


Llega el verano y a su vez las comidas ligeras en los parques y playas, los aperitivos de los fines de semana y las cenas en las típicas terracitas de verano. Desde Bellsolà queremos ayudarte a sorprender a tus comensales ofreciéndoles algo diferente e innovador para estos días de verano, y nuestro Pan de Nueces Cinco Espigas es la solución perfecta para esto. Montaditos y pinchitos para los aperitivos de los fines de semana, tostadas para las cenas de verano y bocadillos vegetales para las comidas en el parque y un sin fin de posibilidades que te harán ser el perfecto anfitrión. 


Por otro lado, no debemos olvidar la multitud de beneficios que las nueces tienen en nuestro organismo, no sólo son una magnífica fuente de proteínas vegetales que ayudan a regular el colesterol1 sino que también, según una publicación del “The American Journal of Clinical Nutrition” se ha demostrado que sus beneficios están relacionados con la reducción del riesgo de padecer enfermedades crónicas y cardiopatías2. Todo esto sumado a los beneficios que los cereales de nuestra rica dieta mediterránea nos aportan, hacen del Pan de Nueces Cinco Espigas un alimento saludable y nutritivo.

Durante todo este mes les iremos informando sobre las tendencias en bienestar que nos ofrecen los más recientes estudios científicos y como nuestro producto del mes supone una solución que mejorará su bienestar y su calidad de vida. A su vez le pondremos al corriente de nuevos trucos e ideas para innovar en su cocina y sorprender a su familia, amigos, pareja o bien para disfrutar directamente usted de las combinaciones más deliciosas.

Recuerde que también estamos en Facebook y Twitter, donde durante este mes ofreceremos consejos relativos al producto del mes que le pueden interesar, y otras noticias y tendencias sobre el mercado y Bellsolà.